パン作り

 

お盆は台風でお出掛けできなかったので、家でパン作りに挑戦しました。

パンを捏ねて打ち付けて、日ごろのストレスを解消できればと思っていましたが、

実際は体力を使い、ストレスを込めることを忘れてそれどころではありませんでした。

 

 

 

 

 

焼き上がるとそれなりにパンが出来ていて感動です。

パン作りハマりそう。

 

 

 

 

 

 

 

生地を発酵させている間に、

ぺノンでゲットした「いしうちの森」のブルーベリーでジャム作り。

素材が良いのでとても美味しくできました。

 

 

 

 

 

 

ぺノンで販売している「いしうちの森」の野菜では夏はブルーベリー、秋は椎茸、冬は大根と季節によって品ぞろえが変わります。

特に秋の椎茸は、お客様からとても好評でこれからの季節が楽しみです。

 

まだまだ8月。蒸し暑い日が続きますが、食欲の秋を先取りしに石内ぺノンを訪ねてみてはいかがでしょうか。

 

いわきすたっふ