食欲の秋

 

日中も肌寒くなり、本格的な秋の訪れを感じますね。

 

秋といえば、食欲の秋、芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋等が思い浮かびますが

皆さんはどの秋を満喫されてますか?

 

私は、ズバリ食欲の秋ですかね。

スーパーで売られている油ののった魚や野菜を見るだけでワクワクします。

そんな色々な旬の食材がある中で、ついつい買って食べてしまうものがあります。

それは、、、

銀杏です(笑)

温めれば食べれる手軽さと味が好きです。

銀杏を食べると、小さい頃祖母に連れられて銀杏採りに行ったことなどを思い出して

懐かしい気持ちになります。

 

あとは、

先日栗を頂くことがありましたので栗ご飯にしたり

渋皮煮を作ってみたりしました。

祖母が作ったものを食べたことあったな~と思いだし、

興味本位で初めて作りましたが結構手がかかるものなのだなと感じました。

こういった手のかかるものをよく作ってくれていた祖母はさすがだなと感じた日でした。

 

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