PA・PA・PAN
少し前の休日、パン作りイベントに参加しました。
こちらは試食時の写真で
実際に体験して作ったのは写真左側のベーコンエビパンというものでした。
中々、パン作りは独学でする勇気が持てずにいました。
実際やってみると意外と難しくなかったです。
パン作りにおいての塩と砂糖の役割の違いや、薄力粉と強力粉の違いや
何故この粉を使うのかとか、色々と奥が深いなと勉強になりました。
イベント参加後、自宅でもパン作り。
▲パン生地寝かせる前
▲寝かせた後
この時は完全に容器のサイズを間違えてパンパンに膨らんでました。パンだけに。笑
▲完成
やっぱり焼きたては美味しかったです。
今後も色々アレンジを加えて楽しんでいきたいです。
U